曲靖干酸菜
來源：云南招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：制作干酸菜的最佳時間為冬季，此時做出的酸菜味道純正，色澤美觀。干酸菜湯是大熱天解暑、止渴、開胃的極好菜譜，酸湯洋芋、酸湯豆腐，它都是主要的調(diào)味原料。徐文烈將軍的保健醫(yī)生曾說：“無毒可心食用”。
制作方法是：首先準(zhǔn)備好青菜，洗凈，放入鍋內(nèi)煮熟，在煮的過程中要掌握好火候，不能煮得太熟，也不能煮得太生，以掐得動為宜。趁熱把煮好的菜放入缸中，加入酸湯引子，過2—3天撈出晾干，剩下的酸湯留下備用，晾干后從竿上卸下，放入銻鍋內(nèi)加入留下的酸湯去煮，喜歡酸一點就多煮一會，不喜歡就少煮一會。煮好后再取出晾干即可食用。
溫馨提示：本站提供免費發(fā)布服務(wù)，但對信息的合法性、實時性、真實性和完整性，不承擔(dān)任何責(zé)任。名錄資源由會員為向全球展示品牌形象上傳，個人信息均經(jīng)處理后發(fā)布，如有遺漏戓涉嫌侵權(quán)他人及不愿展示形象的，請將“該頁網(wǎng)址和需修改及刪除的內(nèi)容”發(fā)至本站郵箱戓留言給我們處理。凡注冊會員并發(fā)布信息或名錄資源的，均可定期獲得全球項目參考及合作機會。本站名錄資源概不對任何第三方開放，更不提供如交換、出售及查詢等服務(wù)!
項目合作及建議請留言：請理性留言，并遵守相關(guān)規(guī)定
- 項目對接快訊
-
- 最新信息
- 熱門信息
-
- · 高新認(rèn)定、政策補貼、商標(biāo)注冊、認(rèn)證評
- · 美國華人同鄉(xiāng)聯(lián)合會會長秘書長名錄140
- · 美國華人同鄉(xiāng)會聯(lián)合會團體會員名錄75
- · 我的夢想，我的網(wǎng)！！！
- · 煙臺萬華超纖股份融資公告
- · 世界500強中國區(qū)域人事經(jīng)理名錄127
- · 121家中央直屬企業(yè)高管名錄
- · 中國A股上市公司董秘名錄1361—20
- · 中小板上市公司董秘名錄796—26
- · 中國上市公司董秘和證券代表名錄1654—
- · 中國上市公司董秘和證券代表名錄1654—
- · 全球主要風(fēng)險投資協(xié)會名錄97—3
- · 中國風(fēng)險投資協(xié)會會長名錄16
- · 中外知名投資機構(gòu)名錄711—23
- · 浙江省百強企業(yè)聯(lián)系人名錄887—3
