云和菜頭咸
來源：浙江招商網 瀏覽：次
中招網訊：云和人稱蘿卜為菜頭，“菜頭咸”即用蘿卜做成的咸菜，亦稱“菜頭�！薄Ｉ絽^農民生活艱苦，菜頭咸是一年吃到頭的下飯菜，家家必備。
以菜頭咸為原料，還可以加工成各種菜。云和人喜歡用搟面杖搟面條，常常用菜頭咸、香菇、雞蛋等煮成湯澆面。將菜頭咸剁成末，加入雞蛋、蔥花搗成糊狀，攤在油鍋里煎成薄餅，稱菜頭粒煎雞蛋，味美價廉，是極好的下飯菜。現在云和的飯店、賓館，大小食坊都有這道云和特色菜。
溫馨提示：本站提供免費發布服務，但對信息的合法性、實時性、真實性和完整性，不承擔任何責任。名錄資源由會員為向全球展示品牌形象上傳，個人信息均經處理后發布，如有遺漏戓涉嫌侵權他人及不愿展示形象的，請將“該頁網址和需修改及刪除的內容”發至本站郵箱戓留言給我們處理。凡注冊會員并發布信息或名錄資源的，均可定期獲得全球項目參考及合作機會。本站名錄資源概不對任何第三方開放，更不提供如交換、出售及查詢等服務!
項目合作及建議請留言：請理性留言，并遵守相關規定
- 項目對接快訊
-
- 最新信息
- 熱門信息
